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![[ESPECIAL DE NATAL] Panetone Sem Glúten Sem Lácteos](https://static.wixstatic.com/media/c3e915_5393578348d042d69e96f6cfd6e752f3~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50/c3e915_5393578348d042d69e96f6cfd6e752f3~mv2.png)
![[ESPECIAL DE NATAL] Farofa sem glúten 🎅🤶](https://static.wixstatic.com/media/c3e915_ede3484a951443128cc836956787295d~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50/c3e915_ede3484a951443128cc836956787295d~mv2.png)
Chef Abimael Caetano
- 12 de Fev de 2020
- 1 min
[ESPECIAL DE NATAL] Farofa sem glúten 🎅🤶
[ESPECIAL DE NATAL] Farofa sem glúten
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![[ESPECIAL DE NATAL] Arroz Primavera Sem Glúten 🤶🎅](https://static.wixstatic.com/media/c3e915_cb8e2c07e72d402a9ee899a2bc9150da~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50/c3e915_cb8e2c07e72d402a9ee899a2bc9150da~mv2.png)
Chef Abimael Caetano
- 12 de Fev de 2020
- 1 min
[ESPECIAL DE NATAL] Arroz Primavera Sem Glúten 🤶🎅
[ESPECIAL DE NATAL] Arroz Primavera Sem Glúten
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![[RECEITA DE NATAL] Salpicão Sem Glúten 🎅🤶](https://static.wixstatic.com/media/c3e915_fa16bf9848e84d21a9735ae267980f46~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50/c3e915_fa16bf9848e84d21a9735ae267980f46~mv2.png)
Chef Abimael Caetano
- 12 de Fev de 2020
- 2 min
[RECEITA DE NATAL] Salpicão Sem Glúten 🎅🤶
[RECEITA DE NATAL] Salpicão Sem Glúten
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Chef Abimael Caetano
- 12 de Fev de 2020
- 1 min
Pãozinho low carb de frigideira
Receita de pãozinho low carb de frigideira
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Chef Abimael Caetano
- 12 de Fev de 2020
- 1 min
Bolo de fubá com goiabada na frigideira
Receita de bolo de fubá com goiabada na frigideira
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Chef Abimael Caetano
- 12 de Fev de 2020
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Pãozinho de batata doce
Receita de pãozinho de batata doce
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Chef Abimael Caetano
- 12 de Fev de 2020
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Bolo de cenoura glúten e lácteos free
Receita de bolo de cenoura glúten e lácteos free
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Dra. Ana Paula Barros
- 1 de Set de 2019
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BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO PARA EVITAR CONTAMINAÇÃO CRUZADA PELO GLÚTEN
Muitos celíacos evitam comer fora de casa, pois as reações no organismo podem acontecer mesmo com um pequeno contato pela louça contaminada.
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Dra. Ana Paula Barros
- 4 de Ago de 2019
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QUANDO INTRODUZIR O GLÚTEN NA ALIMENTAÇÃO DO BEBÊ?
A introdução de alimentos que contem glúten na rotina alimentar do bebê ainda não é um consenso.
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Chef Abimael Caetano
- 13 de Mai de 2019
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CELÍACO: SAIBA COMO SUPERAR AS DIFICULDADES DE COMER FORA DE CASA
A doença celíaca é autoimune e ocorre através da ingestão de glúten. Ela pode ser perigosa quando não tratada, e geralmente torna-se nece...
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Chef Abimael Caetano
- 13 de Mai de 2019
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4 PASSOS PARA EVITAR O DESPERDÍCIO EM SEU RESTAURANTE E ECONOMIZAR
Um dos grandes desafios para quem tem restaurante é a quantidade de alimentos que são desperdiçados diariamente. Além de ser um desafio, ...
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Chef Abimael Caetano
- 13 de Mai de 2019
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AVEIA: PERMITIDA OU NÃO PARA QUEM TEM DOENÇA CELÍACA?
Para quem possui a Doença Celíaca, uma ingestão pequena de qualquer alimento que contenha glúten, pode representar um grande risco, depen...
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Chef Abimael Caetano
- 13 de Mai de 2019
- 2 min
SÍNDROME DO INTESTINO IRRITÁVEL: O QUE É, SINTOMAS E TRATAMENTO
A Síndrome do Intestino Irritável ou SII é um distúrbio gastrointestinal que se caracteriza pela presença de um conjunto de sinais e sint...
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Chef Abimael Caetano
- 13 de Mai de 2019
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ALERGIA AO TRIGO: SINTOMAS, TRATAMENTO E ALIMENTOS PROIBIDOS
Entre as desordens relacionadas ao glúten, está a Alergia ao Trigo. Embora esse tipo de reação tenha alguns sintomas similares aos da Doe...
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Chef Abimael Caetano
- 13 de Mai de 2019
- 1 min
ATAXIA: O QUE É E COMO TRATAR
O glúten é um ingrediente presente em grande parte dos alimentos, que pode causar reações negativas no organismo e, muitas pessoas acabam...
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Chef Abimael Caetano
- 13 de Mai de 2019
- 2 min
ENTENDA O QUE É DERMATITE HERPETIFORME, DOENÇA AUTOIMUNE RELACIONADA AO GLÚTEN
A Dermatite Herpetiforme, ou doença de Duhring-Brocq, é uma doença cutânea crônica e benigna, que se caracteriza por uma sensação de quei...
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Chef Abimael Caetano
- 13 de Mai de 2019
- 2 min
SAIBA QUAIS SÃO AS DESORDENS RELACIONADAS AO GLÚTEN
O glúten é uma proteína presente no trigo, cuja função principal é dar liga aos alimentos, porém ele é de difícil digestão. Muitas pessoa...
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